Autores del Libro: 3456u
Resumen del Libro: 386y4k
Durante las últimas décadas la comida vegetariana ha ganado terreno en muchas regiones del mundo, incluso en aquellas en las cuales no formaba parte de su tradición culinaria. Ello se debe al hecho de que el vegetarianismo es sinónimo de salud. La presente obra contiene una selección de extraordinarias recetas que muestran la gran variedad de platillos vegetarianos que se pueden preparar a partir de un conjunto básico de ingredientes. Se trata de propuestas deliciosas y saludables que, además, se encuentran a alcance de cualquier bolsillo. La célebre chef Patricia Quintana nos enseña a elaborar aquí, entre ogros exquisitos platillos: sopa fría de sandía, quesitos mozzarella al pesto de poblano, timbal de cuitlacoche y esquites, verdolaga en adobo, huevos de codorniz al horno con jocoque y crema, alubias a la soya y yuca al mojo de ajo. 53511m
Formatos Disponibles: PDF / EPUB
Opciones de descarga: 563z3r
Si deseas obtener una copia del libro puedes usar alguna de las siguientes opciones de descarga: